Hentoù Gwenn Nos Voies Lactées
Hentoù Gwenn – Nos Voies Lactées nous mènera sur une route bien mystérieuse et peu connue du public, celle du lait, afin d’y découvrir les secrets qui se cachent dans cette matière si commune en apparence, mais qui recèle bien des surprises. Une aventure polyphonique qui procédera tout à la fois de l’enquête, de l’initiation et de l’errance collective. Nous voyagerons de Brest à Istanbul, d’un pardon aux bovins dans les Montagnes noires aux contreforts du mont Taurus, des galeries du Musée de l’homme au berceau de l’agriculture en Anatolie.
-
La vache & le pangolin #8
ÉPISODE 8TREVAREZ III
Noélie Blangarin, qui travaille sur l’histoire du lieu nous reçoit et nous raconte. James de Kerjegu avait un temps quitté la Bretagne pour embrasser une carrière diplomatique et parcourir le monde. Mais Trévarez et l’agronomie, passion (...) -
La vache & le pangolin #7
ÉPISODE 7TREVAREZ II
Si, à Trévarez, le génie humain se camoufle, indétectable, sous les collines artificielles et les immenses forêts de feuillus, il se révèle en revanche dans toute sa splendeur au centre du domaine inondé d’hortensias et planté d’arbres (...) -
La vache & le pangolin #6
ÉPISODE 6TREVAREZ I
Le domaine de Trévarez n’en est pas à sa première ferme expérimentale. C’est une terre particulière en Finistère, celle des révolutions agricoles, qui bouleversent la glèbe et ses travailleurs depuis plus de deux cents ans. En 1847 François et (...) -
La vache & le pangolin #5
ÉPISODE 5FERME EXPÉRIMENTALE
« Que pourrait-on faire d’autre ici ? », nous lance Pascal Lecoeur un éleveur convaincu, en étendant la main vers de vastes et grasses prairies. Nous sommes alors dans les Montagnes noires, à Trévarez , dans une ferme (...) -
La vache & le pangolin #4
ÉPISODE 4PARDON
En tout cas ce n’est pas en Bretagne qu’on va vous dire le contraire. Dans ce pays du lait, où la pluie et la douceur semblent avoir été créées pour y faire pousser des fermes, la vache y jouit depuis toujours d’une réputation quasi-divine. Il (...) -
La vache & le pangolin #3
ÉPISODE 3PHARMACOPÉE
Dans la culture ancestrale chinoise, on n’allaite pas son enfant avec du lait animal. On reste entre humains, et les ruminants gardent leur lait pour eux. Mais d’autres animaux sont fortement recommandés par la pharmacopée (...)